Sortenbeschreibung
D iese ertragreiche und außerordentlich schöne Tomate erinnert von ihrer Form her eher an einen Blockpaprika als an eine Tomate. Ein besonderes Augenmerk sind die orangenen Streifen auf rotem Untergrund. Die Red Cavern kann von August bis September geerntet werden.
Sortensteckbrief
Fruchtform: Form wie eine Blockpaprika, 120-150g
Fruchtfarbe: rot-orange gestreift
Fruchtfleisch: dickwandig, fleischig, innen hohl
Geschmack: fein-aromatisch
Besondere Eigenschaften: sehr ertragreich
Wuchshöhe: unbegrenzt wachsend
Standort: Sonne/Halbschatten
👩🌾 Marielle's Sorten-Tipp:
Die Red Cavern eignet sich aufgrund der eher geringen Feuchtigkeit im Fruchtfleisch perfekt zum Füllen und Überbacken, zum Trocknen oder zum Einkochen.
Die angebotenen alten Sorten besitzen keine Sortenzulassung mehr. Daher werden sie von uns ausdrücklich als Zierpflanzen oder Sammelobjekte abgegeben. Wir müssen auch darauf hinweisen, dass sie nicht für den Verzehr geeignet sind (langjährige Selbstversuche haben allerdings nicht geschadet) und alle Angaben zum Geschmack nur für unsere Forschung zur historischen Verwendung dieser Zierpflanze gedacht sind.